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ウガンダ  100g

ウガンダ  100g(シティ・ロースト)

 

ウガンダ・ブギス・エルゴン AA

 

すっきりとした後に残らない苦味、香ばしいロースト香が特徴のクリアなコーヒーです。

ミルクともよく合います。目覚めの一杯におすすめです!!

 

弊社のウガンダ珈琲も、このエルゴンマウンテンの大自然ではぐくまれた農薬不使用・無施肥のコーヒー豆です。自然と微生物がつくるサイクルと、太陽のめぐみだけで育てられた「ほんもの」の自然栽培の豆です。その中でもウガンダ契約農園における格付けで最高等級であるA級を使用しています。A、AA、AAAは大きさにより等級がつけられ、AAAの豆が最大となります。

 

契約農園がある「エルゴン山」は約400年前に噴火しました、降り注いだ火山灰とマグマによりなぎ倒された木々、元々その土地にある土と植物とが混ざり合い、長い年月を経て肥沃な土(黒土)ができました。気候と土壌、そしてウガンダの大自然の恵みによって、農薬などの薬品を使用しない自然栽培(農薬不使用・無施肥)が可能になりました。

 

香り ★★★☆☆

コク ★★★★

甘味 ★★★★

苦味 ★★★☆☆

酸味 ☆☆☆☆

 

農薬不使用・無施肥

ウガンダ契約農園フェアトレード認証取得の生豆100%使用

 

フェアトレード・サステナブルコーヒー

生産してくれる契約農園に、「労働に見合った公正な対価」を支払うことで、日本側もウガンダ側も、継続的に幸せに取引できること目指しています。

 

こちらの商品の売り上げ10%を寄付致します。

http://ojizo.coffee/ojizo10percent

ウガンダ 100g

SKU: OJIZO-PL-UGN-100G
¥940価格
100 g
  • 栽培品種:アラビカ種(ティピカ)

    栽培地域:ムバレ県ブギス地区マウント・エルゴン麓

    栽培標高:1800m~2200m

    精選方法:水洗式(ウォッシュド)

    規格:AA(S-18~)

     

    一般的にウガンダの東部「ブギシュ地方」のエルゴン山産は、高級規格のブランドコーヒーとされています。

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